Paleta de Jamón Reserva 4.5-5 Kg

Paleta de Jamón Reserva de 4.5 a 5 Kg o Paleta Serrana Duroc Reserva. Curación de la paleta de 16 meses, tiene un aroma y sabor intenso.

  •  La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Procede de La Rioja.
  • En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
  • Se aconseja conservar en lugar fresco y seco, y alejado de la humedad.

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Paleta de Jamón Reserva de 4.5 a 5 Kg

Paleta de Jamón Reserva de 4.5 a 5 Kg o Paleta Serrana Duroc Reserva

  • CURACIÓN: De 16 meses. La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Procede de La Rioja.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación tiene un aroma y sabor intenso, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación. Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Paleta de Jamón Reserva, producto de al calidad

Especificaciones: Paleta de Jamón Reserva 4.5-5 Kg

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