Vino Tinto Rioja Reserva Sombrero Roto Cosecha 2010

1 Botella de Vino de 75cl / Venta en Exclusiva en Amazon
Bodegas Solana de Ramírez Ruíz /DO Rioja / Ábalos Rioja Alta
70% Tempranillo – 30% Graciano

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Vino Tinto Rioja Reserva Sombrero Roto

Vino Sombrero Roto 2010 Rioja Reserva

Vino Tinto Rioja Reserva Sombrero Roto, Reserva 2010:

  • 1 Botella de Vino de 75cl
  • Bodegas Solana de Ramírez Ruíz /DO Rioja / Ábalos Rioja Alta
  • 70% Tempranillo – 30% Graciano
  • Cosecha 2010, Valoración oficial de la añada: Excelente
  • La Vendimia y selección de las uvas se realiza manualmente.
  • 20 días de maceración y fermentación a 26°
  • 24 meses en roble francés y americano
  • 40 meses en naves subterráneas.

Vino Tinto Rioja Reserva Sombrero Roto es un vino Premium elaborado por Bodegas Solana de Ramírez Ruíz en el municipio de Ábalos. Es un municipio de 350 habitantes, en la Rioja Alta a los pies de la Sierra de Cantabria, bañado por el margen izquierdo del rio Ebro, dentro de la Denominación de Origen de La Rioja.

La Fuerza de la Gravedad

Vino Tinto Rioja Reserva Sombrero Roto es la culminación de apostar por el coraje para alterar el orden actual de los tiempos en la elaboración de vinos, aplicando en un mismo proceso la paciencia, la honestidad, la fuerza de la gravedad y el buen hacer. Sombrero Roto es un Reserva de Guarda, nacido en la tierra de Ábalos, en la Rioja Alta a las faldas de la Sierra de Toloño.

Es un vino elaborado sin prisa, reposado, respetando los tiempos necesarios para conseguir un caldo capaz de sorprenderte desde el momento en el que descorchas la botella.

La vendimia y selección de las uvas se realiza manualmente. Tras ello, la fruta pasa a la despalilladora, que separa los raspones, dejando sólo los granos de uva y el mosto. Para evitar presiones, la fuerza de la gravedad hace descender de forma natural los granos, que llegan enteros al depósito, donde les esperan entre 15 y 20 días de maceración y fermentación. Así se extraen las sustancias más beneficiosas para la salud que se encuentran en el hollejo, como los taninos, polifenoles, antocianos, la materia colorante y los antioxidantes.

La Bodega & El Entorno & El Nombre

Bodegas Solana de Ramírez Ruiz es una empresa familiar arraigada en Ábalos, con una larga tradición en el cultivo de la vid, la elaboración y la crianza de sus vinos.

Actualmente cultivamos 50 hectáreas de viñedos, en los municipios de Ábalos y San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), 70 % tempranillo, 30% graciano, garnacha, viura y otras variedades.

Durante una de las primeras fases de elaboración de un vino tinto, el mosto debe fermentar en contacto con los hollejos, de los que extraen características esenciales como el color, los taninos, etc. . Durante el encubado, las levaduras permanecen en el mosto, mientras que las pieles ascienden a la parte superior del depósito, donde se compactan y forman lo que llamamos “sombrero”.

Uno de los principales trabajos a realizar durante el encubado es remojar y romper el sombrero para que esté en contacto con el mosto y así extraigamos los máximos compuestos, que darán personalidad al vino.

Nota de Cata & Diseño & Publicidad

Nota de Cata Sombrero Roto Rioja Reserva 2010:

Color rojo cereza, borde granate.

Aroma fruta madura, especiado, cacao fino, buena madera, confitado.

En boca redondo, sabroso, frutoso, taninos maduros, potente, buena acidez y persistente.

La etiqueta de Sombrero Roto Rioja Reserva 2010 ha sido deseñada por el estudio de diseño de Jorge Herrera.

Cada componente de Sombrero Roto Rioja Reserva 2010 ha sido elaborado, cuidando y mimando cada detalle del vino, no sólo en la elaboración del caldo, sino aplicando diseños de etiquetado e imagen que proporcionen un nivel de acabado distinto.

Es un trabajo cuidado, artesanal, sin prisas.

Singular Aroma Company, es una compañía que apuesta por la promoción no sólo de sus productos sino también por contar y apoyar tanto a nuevos diseñadores, como a jovenes fotografos en su andadura.

Hemos lanzado una nueva campaña de publicidad con fotografías tomadas por el fotografo Nask.

1 Botella de Vino de 75cl / Venta en Exclusiva en Amazon
Bodegas Solana de Ramírez Ruíz /DO Rioja / Ábalos Rioja Alta
70% Tempranillo – 30% Graciano
Cosecha 2010, Valoración oficial de la añada: Excelente
Medalla de Oro Japan Wine Challenge 2016

Especificaciones: Vino Tinto Rioja Reserva Sombrero Roto Cosecha 2010

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